Hotels bieten weltweit einen unterschiedlichen Standard. Bewertet werden diese im internationalen Vergleich mit Sternen. Anhand dieser Auszeichnung kann man erkennen, welches Hotel mit welchem Niveau verschiedene Kategorien erfüllt. Umso mehr Sterne ein Hotel hat, desto teurer ist es im Durchschnitt.

Dabei kommt es allerdings auch sehr auf das Land und die Region an. Denn ein Drei-Sterne-Hotel in Köln hat mit einem gleichwertig ausgezeichneten in Italien nicht viel gemeinsam. Das beginnt schon beim Frühstück. Wo in Deutschland reichhaltig aufgetischt wird, ist in Italien eher Sparsamkeit angesagt. Auch bei der Zimmerausstattung unterscheidet sich Deutschland von anderen Ländern. Fünf Sterne zu erreichen ist allerdings überall eine Seltenheit. Dafür müssen in den Bereichen Komfort, Service, Ambiente, Essen sowie Personal herausragende Dienste angeboten werden und gehalten.

Doch die Varianz in den Ausstattung unterscheidet sich verständlicher weise auch von Region zu Region. Ein Hotel in Kroatien setzt andere Schwerpunkte, wie eines in österreich. Doch gerade dass die Einrichtung den regionalen Besonderheiten ähnelt, ist bewundernswert und gerade das, was Reisende, Urlauber und Geschäftsleute, an einer Unterbringung und Komfortleistung in einem fremden Land zu schätzen wissen.

Doch einmal einen Stern erhalten, muss dieser auch gehalten werden. In strickter Regelmäßigkeit wird jedes Hotel nicht nur auf Ordnungskriterien geprüft, auch die Leistungen der Mitarbeiter sowie das Essen und der Service im allgemeinen sind wichtig.