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   Artikel Aminosäuren und Eiweiss für Sportler
Aminosäuren und Eiweiss für Sportler
Artikel (Nr.1895) wurde am 22.07.2010 veröffentlicht

Aminosäuren werden grundsätzlich in zwei Klassen eingeteilt. Auf der einen Seite befinden sich die essenziellen, daher die lebensnotwendigen Aminosäuren. Von diesen Aminosäuren gibt es insgesamt neun Stück. Diese essenziellen Aminosäuren können vom menschlichen Körper nicht alleine generiert werden. Das bedeutet, dass diese Aminosäuren über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Tierische Nahrung eignet sich hierfür nicht, da Tiere diese Aminosäuren ebenfalls nicht herstellen können. Lediglich Pflanzen sind in der Lage sämtlicher Aminosäuren herzustellen. Die neun essenziellen Aminosäuren müssen daher durch pflanzliche Nahrung dem Körper zugeführt werden. Neben den essenziellen gibt es auch die nicht essenziellen Aminosäuren. Diese 11 Aminosäuren können vom Körper selbst hergestellt und müssen nicht extra über die Nahrung aufgenommen werden.

Aminosäuren sind die Grundbausteine beziehungsweise die kleinsten Bestandteile der lebenswichtigen Eiweisse. Eiweiss ist der Grundbaustoff für sämtliche Zellen im Körper. Sie sind daher äußerst wichtig für Sportler und für den Muskelaufbau unerlässlich. Die Aminosäuren setzen sich im Körper mit anderen Aminosäuren zu so genannten Ketten zusammen. Diese Ketten werden als Proteine bezeichnet. Die Hauptaufgabe von Aminosäuren ist die Speicherung und der Transport von Nährstoffen im Körper. Die Aminosäuren gewährleisten somit einen stetigen Nährstofffluss.

Im Sportbereich sind Aminosäuren bekannt dafür, dass sie bei Einnahme sehr schnell den Körper zur Verfügung stehen. Dies bedeutet, dass Aminosäuren, sofern sie während des Trainings eingenommen werden, direkt in die Blutbahn gelangen und umgehend die Proteinreserven auffüllen und dem Körper für den Muskelaufbau zur Verfügung stehen. Die schnelle Verfügbarkeit ist deshalb gegeben, da der Körper nicht erst das Protein in Aminosäuren umwandeln muss. Die Regenerationsphase des Körpers wird nach der Einnahme von Aminosäuren sehr schnell verkürzt. Damit allerdings regelmäßig ausreichend Protein im Körper zur Verfügung steht, sollte der Sportler dennoch regelmäßig Protein einnehmen, da Aminosäuren primär für den kurzfristigen Einsatz sinnvoll sind. Neben den sportlichen Aspekten haben Aminosäuren auch positive Auswirkungen auf die Stimmung.

Der Vorteil von Aminosäuren besteht darin, dass der Sportler umgehend nach Einnahme der Aminosäure diese zum Muskelaufbau und zur Regeneration zur Verfügung hat. Aminosäuren eignen sich daher sehr gut für den kurzfristigen Leistungsschub.

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