 Goji Beeren: Wunder oder Abzocke?
Artikel (Nr.2034) wurde am 11.08.2010 veröffentlicht
Die Goji Pflanze kennt man bei uns als den Teufelszwirn. Wundersamerweise ist das Gewächs vollkommen unschädlich, dass ist deswegen merkwürdig, da die Chinesische Wolfsbeere zu den Nachtschattenartigen gehört. Mit 100 prozentiger Sicherheit lässt es sich nicht sagen, Forscher glauben aber, dass die Beerenfrucht eigentlich einzig und allein in Gebieten der Mongolei und China wuchs. Kommerziell sind vor allem die Ningxia Goji Früchte sehr populär, die eine noch höhere Nährstoffdichte als die normalen Beeren haben. Die Region gibt der Wolfsbeere die Option ihr ganzes Potential zu entfalten, da der Boden eine hohe Dichte an Nährstoffen hat und auch das Klima genau den Anforderungen entspricht. In voller Blüte sieht man den Gemeinen Teufelszwirn zwischen Juni und August, woraufhin die Goji Frucht dann gegen Ende des Sommers gepflückt werden kann.
Der Geschmack von Goji Beeren ist süß bis sauer, und erinnert an eine Kombi aus Cranberries und Kirschen. Der Gemeine Bocksdorn ist im asiatischen Raum zusätzlich eine beliebte Zierpflanze, aufgrund ihrer schönen lila Blüten. Außerdem werden in China nicht nur die Goji Beeren gegessen, sondern ebenfalls die Blätter als frisches Gemüse.
Nachdem sich Earl Mindell, ein berühmter Diätologe, als Begeisterter der orange-gelben Wunderbeere "outete", gab es unvermutet einen Sturmlauf auf die Goji Beere. Die Bocksdornfrucht ist keinesfalls ein kurzzeitiger Gesundheitstrend, denn sie wird in China mittlerweile seit über 6000 Jahren gegen Hypertonie und Augenproblemen verwendet.
Zusätzlich zu 19 unterschiedlichen Aminosäuren, hat die Chinesische Wolfsbeere außerdem eine hohe Konzentration an Antioxidantien. Aktuelle Studien veranschaulichen, dass die altbekannte Beerenfrucht tatsächlich eine zellschützende Wirkung hat. Der antioxidative Effekt lässt die Bocksdornfrucht sogar positive Influenzen auf das Altern haben. Bei eingehenden Tests, testete man ebenfalls den Effekt der Goji auf das Gehirn, in diesen Tests stellte man fest, dass die Beerenfrüchte Alzheimer vorbeugen können. Seien Sie jedoch immer kritisch gegenüber dem, was über die Wolfsbeere behauptet wird. Der Effekt der Wolfsbeere auf den Körper ist gewiss positiv, aber viele der Wirkungen sind noch nicht klar bewiesen. Beim Kaufen von Goji Beeren sollten Sie dringend darauf achten, dass die Beeren nicht bestrahlt oder geschwefelt wurden.
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