In manchen Kulturen sind Algen vielseitig einsetzbare und gleichzeitig unverzichtbare Wunderpflanzen, dessen positive Wirkungen schon seit Jahrhunderten bekannt sind. In der europäischen Kultur haben Algen ihr Haupteinsatzgebiet in der Kosmetikbranche gefunden und dienen als kleine Wundermittel, die die Hautzellen stärken, revitalisieren und erneuern. Aber auch in der Medizin sind die kleinen eukaryotischen, pflanzlichen Lebewesen auf dem Vormarsch und werden beispielsweise als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, helfen beim Entschlacken und Abnehmen oder nehmen positiven Einfluss auf das Immunsystem, verhindern die Bildung von Nierensteinen und reduzieren den Blutfettgehalt. Ebenso ist es in der japanischen (und mittlerweile auch europäischen) Küche zur Normalität geworden Algen einzusetzen, um beispielsweise Sushirollen zu wickeln oder sie Suppen beizufügen. Auch der Algenwein wurde bereits erfunden und Energiegewinnung aus den kleinen Ein- oder Zweizellern ist mittlerweile Möglich. Sogar im Alltag begegnen uns Algen in jeglicher Form z.B. in Zahncremes, Düngemittel, Shampoos oder Druckertinte – und das ohne dass wir es bewusst wahrnehmen. So birgt sie ein enormes wirtschaftliches Potential in sich, das immer mehr zum Trend wird. Ja, die Alge ist wichtig. Sogar so wichtig, dass sie ein eigenes Teilgebiet der Biologie und Botanik namens Algologie (oder Phykologie) zugewiesen bekommen hat.

Sie enthalten Proteine, Kohlenhydrate, Spurenelemente, Aminosäuren und haben nur einen geringen Fettgehalt. Desweiteren sind sie prall angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen. Beim Verzehr sollte man dennoch Vorsicht genießen, denn obwohl sie den Stoffwechsel anregen, haben sie teilweise einen sehr Hohen Iodgehalt, der teilweise unverdauliche Nährstoffe enthält. Bei kosmetischen Behandlungen hingegen sollte man vor der Alge nicht zurückschrecken und sie als einen festen Bestandteil der täglichen Pflege wählen – nicht zuletzt, weil Naturkosmetik in dem Jahrhundert der Allergien die beste Wahl ist. Besonders trockener Haut verhelfen die Algen zur Genesung, da sie die Feuchtigkeitsspender schlechthin sind. Bekannt sind auch sogenannte Thalasso-Therapien, bei denen die Algen in pulverisierter Form zum Einsatz kommen und sogar unschöne Cellulite verjagen. In Reformhäusern, Drogerien, Online-Shops oder bei der Kosmetikerin seines Vertrauens kann man Produkte zur kosmetischen Behandlung erhalten, die einen bei der Pflege Zuhause unterstützen. So gibt es Reinigungsmilch, Gesichtscremes, Masken, Peelings und noch vieles mehr von verschiedenen Marken zur privaten Anwendung. Zudem tragen Algenbehandlungen zum allgemeinen Wohlbefinden bei und verhelfen zur optimalen Entspannung.