Für Genießer ist der gute alte Filterkaffee längst Schnee von gestern. Heute bereitet sich der Kaffeefreund sein edles Getränk mit einem Kaffeevollautomaten zu, denn der Kaffee ist so immer frisch und kann in den verschiedensten Varianten hergestellt werden.

Bei den etwas preisintensiveren Modellen, wie dem DeLonghi ESAM 3500 S stehen in der Regel mehrere Zusatzfunktionen zur Verfügung. Beispielsweise besitzen solche Modelle eine zusätzliche Milchdüse und die Möglichkeit, heißes Wasser zu erzeugen und dieses dem Kaffee auf Wunsch beizumischen.

Kaffeevollautomaten der oberen Preisklasse sind Allroundgeräte, bei denen sich der Nutzer nicht auf eine bestimmte Art seines Lieblingsgetränks festlegen muss. Solche Kaffeevollautomaten werden gern im geschäftlichen Bereich eingesetzt. Damit ist es möglich, einem Geschäftskunden wunschgemäß seinen bevorzugten Kaffee oder vielleicht einen Cappuccino zu servieren. Gute Kaffeevollautomaten können also nicht nur herkömmlichen Kaffee und Espresso liefern, sondern eignen sich auch zur Zubereitung von Latte Macchiato oder Cappuccino. Dazu wird über Wasserdampf Milch aufgeschäumt. Der größte Vorteil eines Kaffeevollautomaten gegenüber der üblichen Herstellung eines Filterkaffees liegt in der Frische und dem Geschmack des Getränks. Wird der Kaffee direkt im Automaten frisch gemahlen und zusammengepresst und dann durch heißes Wasser unter hohem Druck durchströmt, erhält man nach Abschluss dieses Verfahrens einen Kaffee, der jeden Kenner überzeugen wird.